凈衛(wèi)士蟲控具備多年的超市有害生物風(fēng)險(xiǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，通過多家市內(nèi)知名連鎖超市服務(wù)的累積，我們了解到有害生物給超市帶來的影響不可忽視，一旦有害生物的侵?jǐn)_危害到了食品安全，那將給超市品牌及日常營(yíng)運(yùn)帶來難以估量的負(fù)面影響及損失。

【蟲鼠害危害】

1、因蟲鼠害入侵營(yíng)業(yè)區(qū)域，使客人受驚嚇或造成客人健康威脅，最終導(dǎo)致客戶要求賠償，給超市品牌及日常營(yíng)運(yùn)帶來了直接的沖擊及損失；

2、蟲鼠害入侵餐飲食品操作區(qū)域及廚房、倉(cāng)庫(kù)，給食品安全帶來巨大風(fēng)險(xiǎn)；

3、鼠類破壞超市電路系統(tǒng)，引起停電事故，給日常營(yíng)運(yùn)帶來影響，根據(jù)環(huán)境不同甚至存在引發(fā)火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)；

4、蟲鼠害攜帶危險(xiǎn)微生物，可傳播鼠疫、痢疾、登隔熱等疾病，給餐飲工作人員及客戶帶來人身安全風(fēng)險(xiǎn)；

5、蟲鼠害入侵室內(nèi)，破壞倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存，造成直接經(jīng)濟(jì)損失；

【入侵分析】

1、主動(dòng)入侵：外圍蟲鼠害當(dāng)外圍溫度及天氣發(fā)生變化時(shí)（如溫度忽高忽低、大風(fēng)及雨天等）或蟲害的生理需求（尋找食物及棲息場(chǎng)所），都會(huì)通過不同的通道向室內(nèi)擴(kuò)撒（如門、窗、孔洞等）入侵店內(nèi)區(qū)域，并進(jìn)行繁殖生存。

2、被動(dòng)入侵：周轉(zhuǎn)物品及食材過程中蟲害被動(dòng)攜帶進(jìn)入店內(nèi)；

3、室內(nèi)孳生：食品垃圾未能及時(shí)清理，吸引蟲害在室內(nèi)孳生。

【防制目的】

1）、提供符合客戶實(shí)際情況的四害防制方案，提高四害防制效率，鞏固防制效果；

2）、凈衛(wèi)士蟲控為客戶建議和改善其所轄范圍的四害防護(hù)措施、控制四害等病媒生物的孳生場(chǎng)所提供技術(shù)指導(dǎo)和協(xié)助；

3）、凈衛(wèi)士蟲控為客戶定期巡查和維護(hù)其所轄范圍內(nèi)的防護(hù)設(shè)施的完善，對(duì)不完善防護(hù)措施提供技術(shù)指導(dǎo)并協(xié)助貴店進(jìn)行完善；

4）、通過本方案施行，結(jié)合其他四害防制方法，達(dá)到四害防制目的，為餐飲業(yè)創(chuàng)造良好的衛(wèi)生環(huán)境，從而使服務(wù)質(zhì)量得到提高。

【各類有害生物防制方案】

服務(wù)重點(diǎn)區(qū)域：廚房、包廂、大堂區(qū)、辦公區(qū)、設(shè)備區(qū)、倉(cāng)庫(kù)、廁所、外圍環(huán)境等。

一、老鼠防治

外圍老鼠的控制和防御：

室內(nèi)大多數(shù)的鼠類，都是由外圍不同的通道入侵到室內(nèi)，如：下水道、管道、孔洞等。因此，我公司將對(duì)超市區(qū)周邊區(qū)域環(huán)境進(jìn)行巡查，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域建筑物周圍的重點(diǎn)部位設(shè)置全天候誘餌站。同時(shí)，在誘餌站內(nèi)設(shè)置滅鼠蠟塊避免由于潮濕導(dǎo)致鼠藥霉變（一般顆粒劑的滅鼠藥劑，受到潮濕會(huì)導(dǎo)致霉變）。定期對(duì)外圍誘餌進(jìn)行常規(guī)檢查及更換，如發(fā)現(xiàn)有老鼠侵害的跡象，我們將對(duì)該區(qū)域周圍加強(qiáng)檢查，查找鼠害發(fā)生位置，并適當(dāng)增加鼠餌數(shù)量。

建筑內(nèi)部老鼠控制：

凈衛(wèi)士蟲控將對(duì)賣場(chǎng)、操作間、辦公區(qū)域等重點(diǎn)位置進(jìn)行檢查，定點(diǎn)設(shè)置粘捕設(shè)施，定期檢查和進(jìn)行鼠密度監(jiān)測(cè)，及時(shí)了解和掌握鼠類的防制情況，鞏固滅鼠效果

系統(tǒng)性防御：

在以上工作完成后，凈衛(wèi)士蟲控仍然將通過粘捕設(shè)施、定期的巡查和監(jiān)測(cè)、建筑結(jié)構(gòu)和清潔衛(wèi)生的改善，為貴店建立起這一整套鼠類控制系統(tǒng)來對(duì)鼠害進(jìn)行防御，控制鼠害風(fēng)險(xiǎn)。

二、蟑螂防制

服務(wù)重點(diǎn)區(qū)域：

操作廚房、賣場(chǎng)、餐廳、辦公區(qū)、公共區(qū)域等。

服務(wù)內(nèi)容：

蟑螂主要分布在廚房、餐飲區(qū)域、賣場(chǎng)區(qū)、辦公室、公共區(qū)域等重點(diǎn)部位，而這些區(qū)域也是我們重點(diǎn)關(guān)注的地方。

1、凈衛(wèi)士蟲控將對(duì)各重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行徹底檢查。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的情況，對(duì)于發(fā)現(xiàn)有蟑螂棲息或蟑螂活動(dòng)跡象的區(qū)域，與貴店確認(rèn)商討之后，在適當(dāng)時(shí)間適當(dāng)?shù)氖褂没瘜W(xué)藥劑或物理辦法進(jìn)行處理。其它敏感區(qū)域的誘餌處理和設(shè)置物理粘捕設(shè)施。

2、在日后的常規(guī)服務(wù)中，凈衛(wèi)士蟲控主要使用長(zhǎng)效、高效的誘餌進(jìn)行保護(hù)或使用物理粘捕設(shè)施進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，配合適當(dāng)?shù)臏魢姙磉_(dá)到對(duì)蟑螂的長(zhǎng)期控制，并在每次常規(guī)服務(wù)中進(jìn)行檢查、維護(hù)、更新以及數(shù)據(jù)的記錄。

3、對(duì)在服務(wù)中發(fā)現(xiàn)的結(jié)構(gòu)上或衛(wèi)生環(huán)境上引起蟑螂孳生，特別是衛(wèi)生上的因素，我們會(huì)在服務(wù)中及時(shí)向客戶提出，并需要客戶及;時(shí)加以改善，以改變蟑螂喜歡的生活環(huán)境，這樣才能最有效的預(yù)防蟑螂。

三、蚊類防制

服務(wù)重點(diǎn)區(qū)域：

外圍綠化環(huán)境、下水道、污水積水處、通往室外的出入口、室內(nèi)景觀水體等。

環(huán)境防制：是控制和消滅蚊蟲最有效的方法，主要是全面、徹底，經(jīng)常改造蚊蟲賴以生存、繁殖的環(huán)境水體，這是蚊蟲防制中的治本措施。

外圍的處理：

1、凈衛(wèi)士蟲控將定期使用滯留藥物對(duì)店建筑外圍綠化、垃圾房、垃圾桶進(jìn)行滯留噴灑，使用的主要藥劑為除敵懸浮劑；

2、對(duì)于店范圍內(nèi)的窨井、下水道等位置進(jìn)行定期檢查和投放滅蚊幼緩釋劑處理，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)蟲害孳生地，使用的主要藥劑為滅蚊幼緩釋劑；

3、針對(duì)外圍環(huán)境中檢查發(fā)現(xiàn)的蟲害孳生地，我們將及時(shí)向貴單位提出，以便及時(shí)改善，減少蟲害孳生；

室內(nèi)孳生源控制：通過對(duì)室內(nèi)孳生源的控制，特別是保持室內(nèi)良好衛(wèi)生的環(huán)境，這樣可以避免在室內(nèi)產(chǎn)生蟲害的孳生地，產(chǎn)生飛蟲喜歡的孳生環(huán)境（重點(diǎn)是比較潮濕區(qū)域）。我們將在日常的服務(wù)中發(fā)現(xiàn)此類清潔的漏洞時(shí)，及時(shí)反饋相關(guān)內(nèi)容。

四、蠅類防制

滯留噴灑:

將具有滯效，觸殺作用的殺蟲劑，如除敵懸浮劑或乳油劑（交替使用，防止蟲害產(chǎn)生抗藥性），采用常量噴霧使殺蟲劑的有效成份按一定計(jì)量均勻地附著在停留面上，當(dāng)蒼蠅爬行或棲息在這樣處理過的表面時(shí)，可接觸吸收殺蟲劑而中毒死亡。主要是對(duì)孳生地表面和周圍以及附近植皮表面、外墻、垃圾筒的外壁等。

空間噴灑:

在室外環(huán)境使用常規(guī)噴灑，超低容量噴灑，把殺蟲劑噴灑在空間，使蒼蠅直接沾著藥粒而中毒死亡，快速殺滅室外的蠅類，在短時(shí)間內(nèi)降低蠅密度。

物理防制方法：

在室內(nèi)重點(diǎn)場(chǎng)所安裝滅蠅燈，達(dá)到較好的輔助滅蠅效果（滅蠅燈必須24小時(shí)開啟）。簡(jiǎn)單利用家蠅在室內(nèi)喜歡停留在繩索等懸掛物的的特性，適時(shí)使用粘蠅紙（條），尤其在夏末秋初家蠅高峰季節(jié)，對(duì)進(jìn)入室內(nèi)的小家蠅有良好的粘捕作用。

【環(huán)境防制建議】

絕大多數(shù)的蟲害孳生源都在外圍環(huán)境，當(dāng)外圍溫度及天氣發(fā)生變化時(shí)（如溫度忽高忽低、大風(fēng)及雨天等）或蟲害的生理需求（尋找食物及棲息場(chǎng)所），都會(huì)通過不同的通道向室內(nèi)擴(kuò)撒（如門、窗、孔洞等），因此，只有采取有效地防護(hù)措施結(jié)合蟲害的綜合治理，才能有效地控制蟲害的數(shù)量。

防護(hù)措施包括：

1、通往室外的安全門的下沿離地不大于0.6厘米（防鼠）；

2、通往室外的孔、洞、縫隙盡量堵死，抹平，封嚴(yán)；（發(fā)現(xiàn)有部分空調(diào)穿線處孔洞較大未及時(shí)封堵）

3、對(duì)各個(gè)區(qū)域的下水地漏加蓋，防治蟑螂從下水管路侵入室內(nèi)。

4、部分蟲害的繁殖離不開水，室內(nèi)盡量減少積水，保持通風(fēng)干燥；

5、垃圾應(yīng)裝袋投入在密閉的垃圾箱內(nèi)，日產(chǎn)日清，并保持垃圾箱（桶）和周圍環(huán)境整潔。